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    海蜊子汤

     
     
     
    在新年里,吃肉吃腻了,还是喝点清汤吧~~~~~~
     
                                
     
     
    准备的材料
     
    海蜊子:60克 .白萝卜1/4个.香葱4棵.青辣椒1/2个.
     
    香油1小勺.水5杯.盐水虾一点.
     
    준회원(준회원)把海蜊子放在凉水里冲一下,然后放在盐水里冲两遍
     
    준회원(준회원)白萝卜扒皮后,切成细长条.香葱切短,辣椒切成细丝
     
    준회원(준회원)锅里放香油烧开后,放罗卜炒8成熟,倒水烧开.
     
    준회원(준회원)锅里的水完全烧开后,放盐水虾调好味.然后放海蜊子
     
       煮开,再放上香葱和辣椒,再煮开就可以吃了.
      
     
                       
     
     

    拉面

     
     
     
     
                                 大家试试看,好不好吃.......
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    前几天,拿瑛姐姐做的冷面,差点冻死我
           
     今天我要做一碗好吃的拉面热乎热乎.....
     
     
     
    先准备好材料:
     
    面粉3杯.水1杯.辛拉面1包(调料,面饼).韭菜一点约30克.水4杯.洋葱1/4个.
    1. 把面粉倒在盆里,拌成面团,放在冰箱的冷藏室后30分钟后那出来.
    2. 韭菜洗凈切成2厘米长,洋葱切成粗片
    3. 锅里倒上水烧开后,放上洋葱和调料,再烧开一会就关上火.
    4. (3)的汤里,用手把面团,撕成片片放在锅里,再煮一会儿.
    5. 面片熟后,放进面饼,熟后,出锅时,再放韭菜,那样味更好.....
    6. 特别强调的是必须是韭菜才能勾上味来........